2分鐘的注水

手沖凱撒路易斯（牛奶可可風味）
阿姨的咖啡豆通常烘淺中焙，注水的時間從醒豆開始要2分到2分半，我這種凡事都很衝的戰車來說，2分多的注水是修煉，急了味道就走掉了，注水當下只是看著咖啡油花顏色由深入淺，再由淺淡開。

我讀余美華，這個寫著蕩婦體的女詩人，對那一篇有感，折合了我自己的心境寫著：2分鐘的注水是短暫的，萬物永恆。那時候的關係是短暫的，情感永恆。不成立的愛情，都是塵，那麼容易就消逝，如同謊言，我還存在的消逝記憶，如同酒瓶，就算重新拿起來，也是賤賣，或者，摔碎的可能。