103.01.23

　　有機農場在經過有機認證初期，因要慢慢恢復地力的關係，初期作物在生態尚未保持平衡時容易長不好、有蟲蛀等，一旦生態回復了，有機蔬菜就會長的好漂亮。我們南投信義鄉的農友，正面臨這樣的陣痛時期，然而要賣出去的貨一定要漂亮，不然很難銷出去，所以理貨必須得把老葉、蛀蟲的葉去掉，都市人才會買...
聽說，理貨的時候瑪麗阿姨，心疼得掉下眼淚說：「切掉那～麼多的葉子，怎麼那～麼可惜。」
有機蔬菜不好養，回覆地力也不是一件容易的事情，但是我們相信現代人類對土地的迫害、對食物的催化，已經土不是土、食物不是食物了，看著小dubas吃著桌上的健康食物，在他身上我看見未來依然可以美好...